fСколько чашек кофе Вы сегодня выпили?
Думаете, что съев много тахини, Вы достигнете рекомендуемой дневной нормы кальция?
У нас для Вас новости… не совсем обнадеживающие.
Не весь кальций, который мы потребляем, усваивается желудочно-кишечным трактом. Человеческий организм усваивает лишь около 30% кальция из своего рациона. Это количество меняется в зависимости от типа пищи, которую мы потребляем.
Существуют дополнительные факторы, влияющие на усвоение кальция, находящегося в нашей пище, например:
- Количество потребляемого кальция: эффективность усвоения уменьшается по мере увеличения количества потребляемого кальция.
- Возраст: уровень усвоения кальция у младенцев и маленьких детей может доходить до 60%, так как они нуждаются большом количестве кальция для роста костей.- 20% in adults, and continues to drop with age. Therefore, the recommended calcium intake for young people is lower than the recommended intake for women over 50 and for women and men over the age of 70.
- У взрослых людей уровень усвоения кальция падает до 15%-20% и продолжает падать с возрастом. Поэтому молодым людям рекомендуется потреблять кальция меньше суточного количества, требуемого женщинам старше 50 и мужчинам, которым за 70
- Витамин D: улучшает усвоение кальция.
- Состав продуктов питания: щавелевая кислота и фитиновая кислота, содержащиеся в нескольких видах продуктов питания, могут задержать процесс всасывания кальция. Высокий уровень щавелевой кислоты содержится в шпинате, сладком картофеле, фасоли, крупе, в богатом клетчаткой цельном зерне, орехах, семечках и сое. Влияние различных продуктов питания на усвоение кальция не является постоянным и проявляется у людей по-разному.
Некоторое количество потребляемого нами кальция выводится из организма с мочой, калом и потом. Это количество зависит от ряда факторов:
- Потребление натрия: высокий уровень потребления натрия увеличивает экскрецию кальция с мочой.
- Потребление белка: Богатое белками питание также увеличивает экскрецию кальция с мочой. Однако последние исследования показывают, что параллельное потребление белка также увеличивает всасывание кальция в кишечнике и, следовательно, не влияет на общий баланс кальция в организме.
- Потребление кофеина: кофеин, содержащийся в кофе и чае, может, например, усилить секрецию кальция из организма и уменьшить уровень его усвоения. Одна чашка кофе может привести к потере около 2-3 мг кальция.
- Потребление алкоголя: алкоголь может уменьшить уровень усвоения кальция в организме и подавить активность фермента, который преобразует витамин D в его активную форму в печени. Количество алкоголя, влияющего на баланс кальция в организме неизвестно.
- Потребление фруктов и овощей: кислоты, вырабатываемые организмом при питании богатом белками и зернами, выводят кальций из организма. Потребление фруктов способствует нейтрализации этих кислот, что приводит к снижению экскреции кальция. Однако неясно, влияет ли повышенное потребление фруктов и овощей на плотность костной ткани.
ИЗМЕНИТЕ СВОЕ БУДУЩЕЕ
Важно убедиться, что Вы потребляете кальций из продуктов, позволяющих высокий уровень усвоения.
Если к Вам относится один или более факторов риска остеопороза, или Вы страдаете от потери костной массы – важно потреблять достаточное количество кальция для нормальной ежедневной работы организма.
Если Ваш ежедневный рацион не обеспечивает Вас количеством кальция, рекомендуемым Министерством здравоохранения – процесс потери костной массы может начаться уже в более раннем возрасте. Для предотвращения этого процесса рекомендуется ежедневно использовать DENSITY™- новое поколение кальция с удвоенной усвоения.
Представители нашего центра обслуживания клиентов будут рады предоставить Вам дополнительную информацию.
Вы можете связаться с нами, заполнив "Контактную" форму.
Для приобретения DENSITY™, нового поколения кальция, нажмите здесь
