הסידן פחמתי אמורפי ויתרונו על תוספי הסידן האחרים

תגלית פעילותו הביולוגית של סידן פחמתי אמורפי

כחלק ממגמת הביומימטיקה (התחקות אחרי הטבע) במדע וברפואה, חקרו מדענים גם את יכולתם של הסרטנים הכחולים לחדש במהירות שיא את שריונם.
סרטנים אלו, על אף העובדה שהם חיים במים מתוקים ודלים בסידן, מסוגלים לשחזר את השריון שלהם בקצב מדהים :
תוך 3 ימים בלבד!  לצורך השוואה, לסרטנים אחרים החיים במים מלוחים ועתירי סידן, נדרשים כשלושה עד ארבעה
שבועות.

הסוד למהירות שיא זאת, היא יצירת שני כיסים של סידן פחמתי אמורפי (ACC) על דפנות הקיבה של הסרטן הכחול, בשבוע לפני הנישול.

לאחר חקירת האופן בו משמרים הסרטנים הACC, הצליחו מדעני אמורפיקל להתחקות
אחר התהליך ולהוכיח לראשונה בעולם בסגולותיו הבריאותיות גם לבני האדם.

עקב תגליות אלו, כבר רשמה אמורפיקל מספר רב של פטנטים ברחבי העולם ופיתחה דרך להפיק את הACC בצורה מיוצבת ברמה מסחרית.
ייצוב הACC בזמן הייצור והאחסון הוא הישג עולמי בפני עצמו, לאור ניסיונם של מאות קבוצות מחקר אחרות לבצע זאת בעבר למטרות מחקר.

מהו סידן ומהם המלצות הצריכה היומיות?

הסידן הוא מינרל המצוי ביותר לגוף האדם (כ-1.5 ק”ג בממוצע) והוא חיוני לתהליכים פיזיולוגיים רבים. כ-99% מהסידן משתתף בבניית
העצמות והשיניים .רק כ-1% ממנו נמצא בדם וברקמות רכות אך הוא הכרחי לפעילות כל סוגי התאים בגוף. לסידן תפקיד קריטי בבניית העצמות, במטבוליזם, בשמירה
על תפקוד המערכת החיסונית, מערכת העצבים, המערכת ההורמונלית, מערכת הדם, תהליכי הפיכת המזון לאנרגיה, ועוד.

צריכת הסידן המומלצת משתנה בהתאם לגיל. להלן המלצות צריכת הסידן היומיות:

ראוי לציין כי תהליך שחלוף העצם הכולל הרס ובנייה קבועים של העצם – מעלה את הצורך בסידן. בגלל חשיבותו המרובה, כאשר הגוף איננו סופג מספיק סידן מהמזון או מתוספים, הוא מאזן את רמת הסידן בדם ע”י פרוק רקמת העצם (“בנק הסידן”), מצב המביא לאוסטופניה ואחריה לאוסטאופורוזיס.

ההבדל בין סוגי הסידן הקיימים בשוק

מטרת תוספי הסידן או כדורי סידן הם איזון משק הסידן בגופנו, כשהספיגה מהמזון עצמו איננה מספיקה. תוספי הסידן העיקריים בשוק הם סידן פחמתי (קרבונט) גבישי (CCC), סידן
ציטראט.

 סידן קרבונט גבישי, התוסף השכיח ביותר, הוא מאד בלתי מסיס וזקוק לחומציות הקיבה כדי להיספג במעיים בצורת יוני קלציום, ולכן יש ליטול אותו מיד לאחר הארוחה כשהחומציות של הקיבה גדולה . סידן קרבונט זקוק לחומצות הקיבה כדי להיספג ולכן יש ליטול אותו מיד לאחר הארוחה. סידן ציטראט
לעומת זאת, אינו תלוי בחומצת הקיבה, ולכן אפשר ליטול אותו בכל זמן (אנשים שנוטלים תרופות להפחתת חומציות
הקיבה צריכים לקחת סידן ציטראט כיוון שהוא מסיס טוב יותר מסידן קרבונט).

בדומה לקושי בספיגת הסידן ע”י המזון, עולה גם הקושי בספיגתו באמצעות תוספי התזונה: רק 35%-25% ממנו נספג,
אצל אנשים בריאים עד גיל העמידה. אצל אנשים עם בעיות בריאות, כולל אוסטאופורוזיס, הספיגה אף נמוכה יותר, וגם אז יכולת לנצל את הסידן שנספג היא לקוייה.

עקב כך קטנים הסיכויים למניעת או האטת הידלדלות העצם, היארעות עצם, ובאופן כללי, אין הוא מאזן כיאות את משק
הסידן בגוף.

אחרונה השיקה חברת אמורפיקל, לראשונה בעולם, תוסף תזונה חדשני, דנסיטיTM, המכיל סידן קרבונט אמורפי (ACC). כלומר שיוני.  הסידן והקרבונט שבו אינם מאורגנים במבנה גבישי מסודר כמו בCCC. גודל החלקיקים שלו קטן בנפחו מאוד ביחס לחלקיקים סידן קרבונט גבישי (ננומטרי – קטן פי מיליון מחלקיקי הסידן הגבישי).

החלקיקים הקטנים הינם בעלי שטח פנים גדול והקשרים בין הסידן לקרבונט חלשים. עקב כך, מתאפשרים מסיסות וספיגה גבוהים יותר של הסידן.  גם בתנאים חמוצים פחות מזו של הקיבה.

יתרונות הסידן האמורפי כפי שבאו לידי ביטוי במחקרים

לפי מחקר בביה”ח איכילוב, שבוצע ע”י פרופסור נחום וייסמן, סידן קרבונט נספג בגופנו פי 2 ויותר מאשר
התצורה הגבישית שלו. עקב כך, לACC  תועלת מוגברת ביכולת ספיגת הסידן בקרב קבוצות אוכלוסייה כדוגמת נשים בגיל
המעבר (להן ספיגת הסידן נמוכה במיוחד בנטילת תוסף סידן גבישי). נוסף על כך, סידן אמורפי גם מונע דלדול עצם
ומעודד בניית עצם הרבה מעבר לצפוי! כיום אנחנו מבינים שמעבר לספיגה המוגברת, יש גם חשיבות רבה לקבוצת הקרבונט בפעילות הכללית של הACC.

חשוב לציין, שסידן קרבונט גבישי (CCC) נחשב למוצר “הסטנדרטי” בשוק, וכל שאר התוספי הסידן מושווים אליו בניסויי הספיגה שבוצעו בעולם המדע. מקריאת הספרות המדעית עולה, שהACC של אמורפיקל נספג טוב יותר בצורה משמעותית מכל שאר התוספי הסידן בשוק.

במחקר פרה-קליני של אמורפיקל, שפורסם בעיתון המדעי “Health” במסגרת גיליון מיוחד המוקדש לטיפולים חדשניים ופורצי דרך
לטיפול באוסטיאופורוזיס, נבדק הACC כנגד CCC וקלציום ציטראט במודל ניסויי של חולדות נמצא שה-ACC:

• הפחית את שיעור דלדול העצם בכ- 50%.
• העלה את שיעור בניית העצם בכ- 31%.
• העלה את שיעור עמידות העצם בכ-31% לעומת CCC ובכ-40% לעומת קלציום ציטראט.
  בניגוד ליתרון המוכח של הACC בניסוי, לא היה כל יתרון לשימוש בסידן ציטרט על פני CCC למרות ספיגתו המוגברת. מכאן שלACC יש תכונות נוספות המקנות לו פעילות ביולוגית ייחודית.

לסיכום, בעוד תוספי הסידן הקיימים בשוק לא מספקים מענה הולם לצורך בהשלמת ערכי הסידן הנחוצים לגופנו, ולניצולו הביולוגי היעיל,
DENSITY TM  נספג בממוצע פי 2 ויותר מאשר קלציום קרבונט גבישי, ולכן הוא יעיל יותר בכל הקשור למניעת דלדול עצם,
אוסטאופורוזיס ושברים, ואף מאיץ את פעילותם של תאים אוסטאובלסטיים (בוני עצם) בעוד שהוא מאט את פעילותם של תאים אוסטאוקלסטיים (מפרקי עצם) המצויים בגופנו. שינוי הפעילות של שני סוגי התאים מוסבר כיום בנטרול החומצית, הנוצרת בסביבת העצמות הפגועות, בנוכחות יוני הקרבונט הבסיסיים.